Sandwich roquefort, cranberries, noix
Essayez notre recette gourmande de Sandwich roquefort, cranberries, noix avec du Fruit d'Or 100% végétal avec huile de noix !
Temps de cuisson- Temps de préparation15 minutes
Portions 4
Ingrédients
- 8 tranches épaisses de pain de campagne ou complet
- 200 g de Roquefort
- 60 g de cranberries
- 60 g de noix
- 40 g de Fruit d'Or 100% végétal
- 16 grains de raisins
- 2 poires
- mâche
Valeurs nutritionnelles
| Energy (kcal) | 574 kcal |
| Energy (kJ) | 2400 kJ |
| Protein (g) | 22.4 g |
| Carbohydrate incl. fibre (g) | 70.1 g |
| Carbohydrate excl. fibre (g) | 63.6 g |
| Sugar (g) | 14.7 g |
| Fibre (g) | 6.5 g |
| Fat (g) | 23.4 g |
| Saturated fat (g) | 10.8 g |
| Unsaturated fat (g) | 11.3 g |
| Monounsaturated fat (g) | 5.6 g |
| Polyunsaturated fat (g) | 5.7 g |
| Trans fat (g) | 0.0 g |
| Cholesterol (mg) | 45 mg |
| Sodium (mg) | 1447 mg |
| Salt (g) | 3.61 g |
| Vitamin A (IU) | 1777 IU |
| Vitamin C (mg) | 4.5 mg |
| Calcium (mg) | 636 mg |
| Iron (mg) | 4.72 mg |
| Potassium (mg) | 341 mg |
Étapes de préparation
- Faire griller au four ou au grille pain les tranches de pain sur les deux faces.
- Émietter le roquefort dans un bol et y ajouter les cranberries. Hacher les noix. Les incorporer ensuite au roquefort.
- Tartiner le pain toasté avec le Fruit d’Or 100% végétal et le garnir du mélange à base de roquefort. Ajouter quelques grains de raisin épépinés et coupés en deux.
- Accompagner d’une salade de mâche et de fines tranches de poire.
