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Sandwich roquefort, cranberries, noix

Essayez notre recette gourmande de Sandwich roquefort, cranberries, noix avec du Fruit d'Or 100% végétal avec huile de noix !
  • 15 minutes
  • Temps de préparation15 minutes
  • Portions 4
recipe image Sandwich roquefort, cranberries, noix

Ingrédients

  • 8 tranches épaisses de pain de campagne ou complet
  • 200 g de Roquefort
  • 60 g de cranberries
  • 60 g de noix
  • 40 g de Fruit d'Or 100% végétal
  • 16 grains de raisins
  • 2 poires
  • mâche

Valeurs nutritionnelles

Energy (kcal)587 kcal
Energy (kJ)2454 kJ
Protein (g)22.5 g
Carbohydrate incl. fibre (g)73.5 g
Carbohydrate excl. fibre (g)66.8 g
Sugar (g)17.6 g
Fibre (g)6.7 g
Fat (g)23.4 g
Saturated fat (g)10.8 g
Unsaturated fat (g)11.3 g
Monounsaturated fat (g)5.6 g
Polyunsaturated fat (g)5.7 g
Trans fat (g)0.0 g
Cholesterol (mg)45 mg
Sodium (mg)1447 mg
Salt (g)3.61 g
Vitamin A (IU)1789 IU
Vitamin C (mg)5.1 mg
Calcium (mg)638 mg
Iron (mg)4.79 mg
Potassium (mg)377 mg

Étapes de préparation

  1. Faire griller au four ou au grille pain les tranches de pain sur les deux faces.
  2. Émietter le roquefort dans un bol et y ajouter les cranberries. Hacher les noix. Les incorporer ensuite au roquefort.
  3. Tartiner le pain toasté avec le Fruit d’Or 100% végétal et le garnir du mélange à base de roquefort. Ajouter quelques grains de raisin épépinés et coupés en deux.
  4. Accompagner d’une salade de mâche et de fines tranches de poire.