Les plantes sont l'avenir
Et si vous passiez au végétal ?
L’alimentation végétale à la cote ! Flexitarisme, végétarisme, véganisme… les habitudes alimentaires se tournent vers une alimentation plus végétale, bénéfique tant pour notre corps que pour notre environnement. Chez Fruit d’Or nous pensons que les plantes sont l’avenir et nous croyons donc au futur d’une alimentation plus végétale.
Quels sont les bénéfices d’une alimentation plus végétale sur notre santé ?
Les huiles végétales ou la margarine ont des atouts nutritionnels indéniables. Elles contiennent plus d’acides gras insaturés dont les fameux Oméga 3 qui aident à maintenir un niveau normal de cholestérol et donc un bon fonctionnement cardiovasculaire. A l’inverse, les produits d’origine animale (viande, fromages, beurre) sont généralement plus riches en matières grasses saturées. De plus, les produits d’origine végétale (fruits, légumes, céréales complètes) sont aussi sources de fibres qui sont à favoriser dans notre alimentation. Dans son rapport présenté le 27 janvier 2017, l’ANSES* préconise un apport journalier de viande ne dépassant pas les 70g pour 400g de fruits et légumes.
*Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail
Plus de végétal est aussi meilleur pour notre planète
Nous sommes convaincus qu’une alimentation plus végétale est bonne pour nous et meilleure pour la planète. Selon un rapport des Nations Unies, les alternatives aux produits laitiers génèrent moins de gaz à effet de serre et exigent moins de ressources. Des estimations montrent que l’élevage et l’alimentation du bétail sont responsables de 80% de l’exploitation de la terre par l’Homme* !
Le saviez-vous ?
Fruit d’Or 100% végétal a un impact jusqu’à 3 fois inférieur sur le changement climatique par rapport au beurre et nécessite près de deux fois moins de surface agricole que celle du beurre**.
*E. Stehfest, L. Bouwman, D. P. van Vuuren, M. G. den Elzen, B. Eickhout, and P. Kabat, “Climate benefits of changing diet,” Climatic change, vol. 95, no. 1-2, pp. 83-102, 2009 ** Selon une étude comparative du cycle de vie du produit Fruit d’Or 100% végétal oméga 3 (hors Fruit d’Or 100% végétal avec huile de noix et Coco& Amande)à un beurre standard, réalisée en 2016 par Quantis. Etude comparative du cycle de vie des margarines végétales, des mélanges et des crèmes laitières par rapport à des beurres et crèmes standards, dans 19 pays européens et 2 pays d’Amérique du Nord.
Prenez goût au végétal !
En cuisine, le végétal s’impose de plus en plus dans nos assiettes comme une alternative pour un mode de vie sain. Les bloggeurs végans et végétariens fleurissent sur les réseaux sociaux, les livres de cuisine végétale se multiplient, pour nous permettre de préparer des plats du quotidien gourmands et savoureux, sans protéines animales.
Venez découvrir nos recettes ici.
Des graines aux barquettes
Il est primordial pour Fruit d'Or d'être transparent sur son processus de production. Toutes les étapes sont minutieusement étudiées pour favoriser le développement durable. Nous souhaitons clairement vous expliquer le chemin parcouru par les graines jusqu'aux barquettes. Curieux ?
Convaincus depuis toujours des atouts des végétaux, Fruit d’Or a créé la nouvelle gamme inédite Fruit d’Or 100% végétal. C’est au cœur du végétal que Fruit d’Or 100% végétal puise sa force, par la pression d’un mélange de 3 graines – tournesol, colza et lin. Sa recette est naturellement riche en Oméga 3 bons pour le cœur*et en vitamine E, un antioxydant naturel.** Il est aussi naturellement bon, avec un goût frais et savoureux, sans conservateur, sans lactose, et certifié végan.
*Les Oméga 3 contribuent au maintien du cholestérol. Les effets bénéfiques des Oméga 3 sont obtenus par la consommation journalière de 2g dans le cadre d’un régime adapté.
**La vitamine E contribue à protéger les cellules contre le stress oxydatif.
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Tous les produits Fruit d’Or sont-ils d'origine 100 % végétale ?
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Nous sommes fiers de nos produits et tenons à être transparents quant à leur production. Voilà pourquoi nous avons tout mis en œuvre pour que ce site soit aussi complet que possible. S'il venait malgré tout à vous manquer des informations, n'hésitez pas à nous en faire part.
