Bagel de saumon fumé, avocat et noix
Découvrez la recette Fruit d'Or du délicieux Bagel de saumon fumé avocat et noix avec de la margarine Fruit d’Or 100% végétal avec huile de noix.
Temps de préparation15 minutes
Portions 4
Ingrédients
- 4 pains bagel aux céréales
- 4 tranches de saumon fumé
- 4 cuillères à soupe de margarine Fruit d’Or 100% végétal
- 1 pièce d'avocat
- 1 pièce d'échalote
- Quelques tiges de ciboulette
- 1 citron jaune
- Quelques feuilles de laitue
- 50 g de cerneau de noix
Étapes de préparation
- Epluchez et ciselez finement l’échalote. Taillez également finement la ciboulette.
- Dans un bol, mélangez la margarine avec les échalotes, la ciboulette, quelques noix finement concassées et rajoutez les zestes du citron jaune.
- Taillez ensuite des tranches d’avocat. Faites toaster rapidement les pains Bagels.
- Réalisez le Bagel en tartinant le pain de margarine Fruit d’Or 100% végétal, posez ensuite les tranches de saumon fumé, les tranches d’avocat et quelques feuilles de salade.
