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pour 4 personnes Ingrédients

  • 4 steak haché de bœuf frais
  • 40 g de margarine Fruit d'Or® Oméga 3 Doux
  • 1 échalote
  • baies roses
  • sel
  • poivre

Etapes de préparation (pour 4 portions)

pour steak grillé, margarine aux échalotes et baies roses

  1. Epluchez et taillez en petits dés l’échalote. Mélangez les ¾ de la margarine Fruit d’Or® aux baies roses concassées et à l’échalote.
  2. Faites chauffer le reste de la margarine Fruit d’Or® dans une poêle. Lorsqu’elle est très chaude, saisissez la viande préalablement salée de chaque côté en fonction de la cuisson désirée.
  3. Servez la viande accompagnée de pommes de terre rissolées.

Bon appétit !