Home > Mes recettes > Linguine aux tomates, courgettes et brocolis

pour 4 personnes Ingrédients

  • 400 g de pâtes linguine
  • 1 courgette
  • 1 petit brocoli
  • 100 g de tomates cerises
  • 80 g de Fruit d'Or 100% végétal®
  • 0,5 botte de basilic
  • 0,5 botte de persil plat
  • 1 gousse d'ail
  • sel
  • poivre

Etapes de préparation (pour 4 portions)

pour linguine aux tomates, courgettes et brocolis

  1. Lavez et hachez les herbes finement. Écrasez la gousse d’ail.
  2. Mélangez Fruit d’Or 100% Végétal® avec les herbes et l’ail. Mettez au réfrigérateur.
  3. Faites cuire les pâtes tout en respectant les consignes du paquet.
  4. Faites revenir les légumes crus dans le wok, rajoutez une pointe d’eau et couvrez pendant 3 à 5 minutes. Rajoutez le mélange de Fruit d’Or 100% végétal® aux herbes puis continuez la cuisson 2 minutes.
  5. Répartissez les pâtes dans les bols et les légumes sur le dessus.

Bon appétit !