Home > Mes recettes > Fondant au chocolat

pour 4 personnes Ingrédients

  • 125 g de chocolat noir à dessert
  • 3 cuillères à soupe de margarine Fruit d'Or® Oméga 3 Doux
  • 125 g de sucre
  • 3 oeufs
  • 60 g de farine

Etapes de préparation (pour 4 portions)

pour fondant au chocolat

  1. Faites fondre le chocolat avec les 3 cuillères à soupe de margarine Fruit d’Or® au bain-marie.
  2. Mélangez les jaunes d’œufs au sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Rajoutez ce mélange au chocolat fondu.
  3. Ajoutez délicatement et progressivement la farine puis les blancs des 3 œufs montés en neige.
  4. Répartissez la pâte dans des moules. Faites cuire pendant 10 minutes.

Bon appétit !