L'histoire de Fruit d'Or
Avec pour mission d'‘ajouter de la vitalité à la vie’ et doté d’une expérience en recherche nutritionnelle, Unilever est à la pointe du développement de margarines et matières grasses à tartiner nutritionnellement équilibrées depuis plus de 40 ans.
Pionnier dans les matières grasses nutritionnellement équilibrées
Le lien entre l'augmentation de la consommation de graisses saturées et les maladies cardiovasculaires a clairement été établi dans les années 1950. Dès 1964, Unilever lance la margarine Fruit d'Or en France, l'alternative au beurre, au lard et à la margarine dure, tous riches en graisses saturées.
Depuis cette époque, les produits Fruit d'Or n'ont cessés d'être adaptés à l'évolution des connaissances scientifiques.
Technologie à la pointe
Au cours des années 1990, des recherches scientifiques ont établi que les acides gras trans exerçaient un effet négatif sur les lipides sanguins et augmentaient le risque cardiovasculaire. Sur la base de ces recherches, en 1994, Fruit d'Or est devenue la première margarine ne contenant plus d'huiles végétales hydrogénées et quasi sans acides gras trans.
Plus récemment, Fruit d'Or a augmenté la quantité des graisses polyinsaturées Oméga 3 contenues dans toutes ses matières grasses à tartiner.
Introduction d'aliments enrichis en stérols végétaux
Plus récemment, Fruit d'Or a également introduit dans sa gamme les produits Fruit d'Or pro-activ enrichis aux stérols végétaux, dont il a été prouvé qu'ils réduisent activement le cholestérol.
La première matière grasse à tartiner enrichie en stérols végétaux Fruit d'Or pro-activ a été lancée en Europe en 2000.
Aujourd'hui, la gamme des matières grasses à tartiner Fruit d'Or pro-activ est distribuée dans plus de 30 pays dans le monde!
